A cana-de-açúcar é cultivada no Brasil há 500 anos, e o país é o maior exportador de açúcar do mundo. Agora o açúcar está no centro das novas fontes de energias renováveis agro-industriais. Os biocombustíveis se tornaram a mais importante fonte de energia do Brasil, depois do petróleo. O etanol produzido à base de cana-de-açúcar gera apenas dois quintos do volume de emissões de carbono do petróleo, e metade doas emissões do etanol produzido a partir do milho. E os bioplásticos oriundos da cana-de-açúcar estão prontos para deixar os laboratórios e ganhar as prateleiras dos supermercados nas garrafas de refrigerantes.
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